segunda-feira, 18 de junho de 2012

Olá!
Pra galera do curso do Acolhimento que pediu a receita do patê oficial... kkk
Ficou bom mesmo, né? rs
Então vamos lá...

PATÊ DO ACOLHIMENTO:

1 lata de creme de leite (200 g);
1 xícara de chá de água;
1 cubo de caldo de galinha;
5 colheres de sopa de margarina;
1 sachê de gelatina;
sabor à gosto

Modo de preparo:
Derreta o cubo de caldo de galinha com a margarina em uma frigideira.  Dissolva o sachê de gelatina em uma xícara de água quente e reserce. No liquidificador, bata o creme de leite, a água, o conteúdo da frigideira e o sabor escolhido. Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina e continue batendo. Após uma massa bem homogênea, desligue o liquidificador, despeje na tigela desejada e leve á geladeira por 4h.

OBS. 1 - sugestão de sabores: azeitona verde ou preta, tomate seco, presunto, frango, rúcula, etc.

OBS. 2 - se vc quiser desenformar o patê pra servir mais bonitinho (rs), unte a tigela com margarina antes de despejar o líquido.

É isso aí pessoal... caprichem e façam um coffe-break mais acolhedor e humanizado! rs

Bjão a todos

Fabiana

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Curso sobre a Diretriz do Acolhimento da Política Nacional de Humanização com os Recepcionistas e Auxiliares de Saúde Bucal das ESFs do NASF3, PAM, CAM, CAPS AD, Ambulatório de Saúde Mental e HU


Foi muito gratificante a realização desse trabalho! Um processo de construção e troca de saberes, reflexão e discussão para conhecer, reconhecer e entender a rede SUS em Dourados/MS. Tudo aconteceu com o objetivo de implantar a diretriz do acolhimento nas unidades de saúde. Foi um primeiro passo de um processo de construção coletiva no mínimo instigante! Obrigada a todos que participaram desse trabalho! Os apoiadores macro, micro, nós, apoiadores municipais, Devanildo Maria Agda, Joana, Fabiana e Cíntia, um obrigado especial para Karine Yamanari, a nutricionista mais técnica de mídia que existe hehehe e, como não podia deixar de ser, aos participantes do curso, que nos enriqueceram com suas contribuições, esse vídeo é pra vcs, razão do nosso trabalho!!! Bjo a todos